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0010718990年度好書-人口簡單最強力推薦晚餐菜

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/06/21
• 語言：繁體中文

年度好書-人口簡單最強力推薦晚餐菜0010718990

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　　煮一鍋就可解決一餐
　　許多人覺得做菜耗時又耗力，不喜歡在家開伙，因為想做出一桌美味佳餚，往往需要耗費一兩個小時，需要清潔的鍋碗瓢盆之多更是讓人想到就提不起勁。但是時常外食不僅營養容易不均衡，更有衛生上的疑慮。其實不妨試著做些不同的料理變化，只煮一鍋就搞定一餐。先將耐煮的食材與肉類先煮入味，再加入海鮮、蔬菜或其他配料等，不僅菜色豐富，更能一鍋就攝取到多種食材，讓營養更均勻。一鍋只煮一餐的作法簡單，而且更省時省力，加上經過燉煮後的湯汁鮮美，富有多種食材的甜味，用來拌飯拌麵也好吃。不一定每餐都要五菜一湯，一鍋只要煮一餐，也能吃得津津有味！
　　
　　沒有廚房也能做出好料理
　　誰說有廚房才能做出好料理！
　　許多單身族或小家庭在外租套房，想要自己在家開火煮飯，卻又受限於沒有廚房或是炒菜用具，只好三餐外食解決，但是長期下來對於身體仍是很大的負擔。其實家中沒有瓦斯爐，善用小家電一樣能變化出各種美味家常菜，像是常見的電鍋、烤箱或微波爐，甚至最近超夯的燜燒罐，都是租屋族簡單做菜的好選擇！
　　
　　本書收錄近180道無廚房就能做出的好料理，針對電鍋、烤箱、微波爐等常用小家電，教各位單身套房族在家簡單完成一桌菜，不用大廚手藝，不用專業廚房用具，只要一台小家電或是一罐燜燒罐，就能輕鬆做晚餐，還能帶明天中午的便當！省去廚房油煙味，和顧爐火的時間，沒有廚房，反而讓做菜變得更簡單、更方便，下次不要再說有廚房才能做出好料理了！
　　

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